最近咳嗽得厉害，吃的东西多淡而寡味。昨晚终于按捺不住，带着间歇咳嗽的喉咙奔赴老坛。

老坛，乍听似在说一个人，如平时叫老李老张之类，实际是一家做贵州菜的饭店。吃的人应该挺多了吧，在上海已经开了三家分店，我是慕名而去——网上的评价是比干锅居的贵州菜更地道。

从衡山路地铁下来匆匆打的到幸福路的老坛长宁店，看看时间，正好19点，预定的位置还保留着。门前是一溜排开的几个四五十厘米高的坛子，里面放的该是酱菜？哈哈，没有细看。进门便听到一片喧哗声，我被吓了一跳，好大的场面：几十张桌子铺在那儿，每张桌前都放着竹椅，坐得满满当当，颇有旧时食堂的感觉，更像农村结婚喜宴的场面。店内的装潢摆设甚是简单，或者说根本没啥装修，但几个大立柱上围嵌着的破碎花瓷倒夺人眼球。

坐上竹椅摇晃两下，还能听到吱嘎吱嘎的声音，幸好身材不算魁梧，若是膀大腰圆之辈来的话恐怕就不堪重负了。拿到菜单便感觉口水上涌，虽只有区区数页，但每页都列了几十个菜，而且是纯文字无配图，只能自己想象那些诱人的菜名之下是何模何样。可惜两个人胃口终归有限，更害怕结帐买单时会被报出的天文数字吓倒，尽管对每个菜都无限向往，但能点的也就只有几个了。
最先上来的是最后点的怪澛饭，忘记澛字该怎么写了，只记得右边是一个鲁。虽是小盘却分量十足，很有扬州炒饭的气势。入口酸辣味重，幸好之前提醒服务员只放少许辣椒。我是无鸡无鱼食之不欢，所以到外面吃饭照例是要点鱼和鸡的。鱼当然是他们的招牌菜水煮乌江鱼，肉质细腻滑润，入口不加咀嚼就能感觉到鲜嫩，如果不是花椒味重了一些，这菜便臻完美了，88元还是物有所值的。鸡肉选了一个贵州辣子鸡，待菜上来才发觉与想象的完全不一样。原以为是四川辣子鸡那样红艳艳的辣椒衬上油炸的鸡肉，贵州辣子鸡却是暗红色的一片，其间还有油酱汁流淌。味道也不像川味辣子鸡般直烧喉咙，而是重重的辣酱味混合着鸡肉的鲜香在舌间翻转，余味无穷…… 加上随后点的豆苗和茄子，胃开始抗议超负荷工作。

唯一遗憾的是没有拿相机拍下来，出门前很想把350D拿过去拍几张，但想想还是个大招摇了一些，看来该买个500万像素的拍照手机啊，哈哈哈